Valdresgata dropsmakeri

Denne førjulen har jeg børstet støv av gamle kunster og hentet frem dropsutstyret som vi kjøpte da vi bodde i Brochmannsgate. I går prøvelagde vi en runde så Harald og John Eirik fikk med seg hvert sitt kremmerhus med drops hjem, og jeg dessuten fikk tatt med meg et glass på jobben med stor suksess. I dag var Julia og August her på dropslaging. August blir så bergtatt av alle Donaldbladene våre at han ikke helt klarte å følge prosessen, men Julia gjorde det meste. Over: Dropstermometeret skal holde nøyaktig 162 grader før du tar det av platen og heller massen ut...

Massen klippes til ferdige appelsin- og bringebærdrops